Vitamín B-12

Odkaz: http://swanson.sk/p/275/vitamín-b-12

Vitamín B12 má v tele niekoľko funkcií – najznámejšia je jeho účasť na tvorbe červených krviniek, nezbytný je taktiež pre funkciu nervového systému a tvorbu bunkových membrán. Bez vitamínu B12 sú červené krvinky príliš veľké a nedokážu správne plniť svojú funkciu – predávať kyslík bunkám. Nedostatok môže vzniknúť pri poruche vstrebávania zo žalúdku a čriev, nedostatočnom prísune z potravy (prísni vegetariáni) a pri poruchách metabolizmu. Vedie k zníženiu tvorby a deformácii tvaru červených krviniek s následnou chudokrvnosťou známou ako perniciozna anémia. Môže dojsť k ochoreniu nervovej sústavy a poruche rastu.